Mẹo khử vị đắng trong mướp đắng cực dễ
Mướp đắng (khổ qua) là loài thực vật thân thảo nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc họ Cucurbitaceae, được trồng rộng rãi ở châu Á, châu Phi và vùng Caribe nhằm lấy quả ăn. Mướp đắng chứa lượng lớn…
Thẻ mướp
Mướp là ‘vua các loại rau’, nhưng đừng dại kết hợp với những thứ quen thuộc này
Mướp thường được trồng nhiều ở châu Á, xào hay nấu canh đều rất ngon, cả nhà đều thích. Giá trị dinh dưỡng của mướp khá cao, tác dụng tốt cho sức khỏe như giúp hạ huyết áp, hạ đường…
Ai không nên ăn mướp đắng?
Từ lâu mướp đắng đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam. Mướp đắng được nhiều người yêu thích vì thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, mướp…
5 thực phẩm ‘đại kỵ’ với mướp đắng, nếu ăn cùng nhau có thể gây ngộ độc
Từ lâu được nhiều người yêu thích vì hương vị đặc biệt và tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được mướp đắng và cũng không tuỳ tiện kết hợp mướp đắng với một…
Mướp đắng tốt cho sức khoẻ nhưng ‘đại kỵ’ với 4 nhóm người này
Từ lâu mướp đắng được biết đến là loại rau củ tốt cho sức khoẻ. Tuy mang lại nhiều lợi ích nhưng loại quả này cũng có nhiều dược tính nên không phải ai cũng có thể ăn được. Vậy,…
Mướp đắng nhồi thịt xưa rồi, đem nấu canh cho thêm hạt này vừa ngon lại bổ gấp nhiều lần
Đây là món canh ngon, bổ dưỡng, rẻ tiền lại tốt cho sức khoẻ, đảm bảo cả nhà sẽ thích. Nguyên liệu: – 1 quả mướp đắng to, 250g sườn ngon, 1 nắm hạt đậu nành, 1 mẩu gừng, muối…
Món canh ngon cho ngày hè : canh mướp nấu thịt
Bát canh có màu xanh của mướp và vị ngọt của thịt làm cho mâm cơm thêm phần sinh động. Nguyên liệu : Mướp 2 quả Thịt nạc lợn 100g Trứng muối 1 quả Hành lá, rau mùi Hạt nêm,…
Đầu xuân thưởng thức món mướp đắng nhồi thịt
Thanh mát, ngon miệng và cực tốt cho sức khỏe. Bạn biết đó là món gì rồi phải không? Xin nhắc lại đó là món mướp đắng nhồi thịt. Không chỉ ngon miệng, món ăn làm từ mướp đắng còn…