Cá tuyết xốt xí muội
Vị chua ngọt thơm từ xí muội kèm với vị thanh khiết từ cá tuyết sẽ tạo nên một sự biến tấu thú vị cho thực đơn cuối tuần đấy nhé.
Khẩu phần: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
2125 thích
Thành phần
- 200 g phi lê cá tuyết
- 500 ml rượu trắng
- 100 ml xốt xí muội
- 50 g
- 1 thìa cà phê
- 1/2 thìa cà phê
- 1/2 thìa cà phê
Hướng dẫn
-
1Phi lê cá tuyết rửa sạch, rửa qua với rượu trắng, lấy ra để ráo. Cho cá vào ướp với muối, tiêu trước cho thấm gia vị.
-
2Hành tây xắt hạt lựu.
-
3Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và bơ vào, cho hành tây vào xào thơm, cho cá vào xào tiếp.
-
4Cho cá ra đĩa, dùng kèm với xốt xí muội.
